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宝宝辅食之香肠厚蛋烧

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宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图

老是羡慕人家的厚蛋烧,然而并没有买玉子锅,今天用辅食锅试了一下

用料  

鸡蛋 2个
珍馐香肠 小半根
可不放

宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法  

  1. 时候吃剩的香肠,切成小丁

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第2张
  2. 打两个蛋

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第3张
  3. 辅食锅里喷一点油

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第4张
  4. 倒入1/3的蛋液,我这次倒得有点少,所以比较难卷

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第5张
  5. 看蛋液不会明显流动就离开火源,然后小心地从边上开始翘起来,向另一边卷

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第6张
  6. 努力地卷起来

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第7张
  7. 把刚刚卷好的贴在一边,然后倒进去第二次蛋液,撒上一些香肠丁,等略凝固就可以再来卷了,这次记得是从下面有蛋卷的地方往上卷

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第8张
  8. 蛋差不多这样锅子竖起来也不会很明显大量流动就可以卷了

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第9张
  9. 再次卷成蛋卷

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第10张
  10. 贴边,倒入全部蛋液以及剩余的香肠丁,重复上述步骤

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第11张
  11. 卷成成品以后四周再煎一圈固定

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第12张
  12. 拿到案板上

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第13张
  13. 切成小块,我卷的时候蛋凝固得比较明显,所以比较松,希望卷得紧一点的话就早点卷

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第14张
  14. 成品就是这样啦~香肠可以换成任何你想要的东西

    宝宝辅食之香肠厚蛋烧的做法步骤图 第15张
  15. 我是来自苏州的93年宝妈,爱下厨,爱宝宝,欢迎来交流指教~

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