牛油果🥑沙拉一牛油果甜品
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牛油果🥑作为网红超级食品super food,如果不会正确的吃就太浪费食材了,关键价格不便宜😄!
今天介绍几个简单的做法,一个早上就搞定一份超级早餐🥣。
用料
墨西哥牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 4个 |
酸奶 | 50克 |
海盐 | 少量 |
黄芥末酸黄瓜沙拉酱 | 3勺 |
黑胡椒 | 少量 |
代糖 | 10克 |
杏仁 | 5颗 |
做法一:牛油果沙拉🥗 准备好上图示食材:鸡蛋煮熟。
牛油果切块,鸡蛋切块,放入碗中备用。
撒调味料:少量海盐,黑胡椒,沙拉酱3勺,杏仁。
搅拌均匀,完成了!超简单又快手有没有。
做法二:牛油果蘸糖。 取出另外半个牛油果,划十字刀成小块。
用勺子捣碎牛油果,加代糖少量,搅拌均匀,就完成了牛油果蘸糖这道甜品咯!简单美味。
做法三:酸奶牛油果🥑 在做法2的基础上,加入2勺酸奶,搅拌均匀,又是另外的风味!
抹茶色很治愈……
小贴士
牛油果皮全黑,捏起来非常软的牛油果口感会很好,没有熟的牛油果放在常温,不需要放冰箱。熟透的牛油果放入冰箱冷藏,取出后果肉会有些“生锈”的黄色,是正常现象哦!
进口牛油果有三个主要产地,秘鲁🇵🇪,智利🇨🇱和墨西哥🇲🇽,墨西哥的个头会比较大,智利的核非常小,秘鲁的我还没有买到过,以后再补充吧😁