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汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫

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汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图

🍀今天解锁汤圆的新吃法,最近很🔥的梦龙脆皮汤圆,小白也可以做的小甜品哦!

用料  

米粉 115克
开水 80克
黑巧克力 5克
椰子 15克
夏威夷果碎(花生碎) 适量

汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法  

  1. 用开水和面,糯米粉吸水量不同,适量调节。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑面团即可。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第3张
  3. 面团擀长,切成适当大小的小剂子。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第4张
  4. 包入麦丽素,也可以包其他馅料。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第5张
  5. 包好后揉圆!

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第6张
  6. 包好的汤圆粘些糯米粉防粘。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第7张
  7. 锅中倒入清水,水开后煮汤圆。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第8张
  8. 煮熟后捞出,放入冰箱冷藏1小时,降温。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第9张
  9. 巧克力和椰子油

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第10张
  10. 隔水融化。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第11张
  11. 放入一把夏威夷果碎或者花生碎。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第12张
  12. 把冷藏好的汤圆,放入巧克力液中裹满。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第13张
  13. 盘子上铺一层保鲜膜,放上裹好巧克力的汤圆,放入冰箱冷藏,巧克力凝固即可。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第14张
  14. 🍀更简单的做法是买一包汤圆来做,大家一般都用黑芝麻馅的。不过我比较喜欢麦丽素馅的汤圆,每年都做,今天就用麦丽素馅汤圆,来完成这款梦龙脆皮汤圆,里外都是巧克力🍫,巧克力控看过来。

    汤圆神仙吃法|梦龙脆皮汤圆|双重巧克力🍫的做法步骤图 第15张

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