梦龙无脆皮:巧克力雪糕 本文已影响 1.49W人 用料 淡奶油 400克 牛奶 250克 80%黑巧克力 100克 绵白糖 20克 可可粉(可替换) 20克 黄油 30克 制作: 6-8个 梦龙无脆皮:巧克力雪糕的做法 准备所需用料。 把牛奶,淡奶油,糖,黄油同步放入奶锅(中小火),之后放可可粉,在之后放巧克力。 准备好模具。(原料降温后放入) 倒入模具,微震出气泡。 完全凉透,盖好盒盖送入冷冻。(4-6小时) 取出脱模。 小贴士因可可粉选错品牌,大错特错不该用某钻的,因为口感稍有影响。(可替换或取消)