补气血养美颜的红豆黎麦豆乳暖浆
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又到了一年寒冬时节,我特意准备了这款简单快手的冬日暖浆送给爱美的美眉们,它不仅暖胃、驱寒,还可以补气血,滋养容颜,早餐时来一杯,不论搭配西式面包还是中式糕点都很不错哦!
配方中的食材用量大致为两人份。
用料
红小豆 | 20克 |
黄豆 | 25克 |
红黎麦 | 10克 |
牛奶 | 150克左右 |
清水 | 600克左右 |
红枣 | 2-3颗 |
补气血养美颜的红豆黎麦豆乳暖浆的做法
准备好所需食材,提前将红小豆、黄豆和黎麦用清水浸泡隔夜。一定要让黎麦吸足水份,这样打磨的时候才能磨得更细腻,否则如果直接将干粒放入豆浆机,容易飞溅到顶部。
将浸泡好的红小豆、黄豆和红黎麦沥干水份后放入豆浆机中,加入清水和牛奶,配方中液体的用量并非绝对,请根据自己的实际情况来调节。清水和牛奶的比例可以根据自己的喜好适当调整,但最好不要全部用牛奶,那样最后的成品会过于稠腻。
红枣洗净后去核,掰成小块也放入豆浆机中,按五谷杂粮键。
等待程序运行结束就可以盛出饮用啦!我没有再添加额外的糖,因为红枣本身的甜味与牛奶和豆子的醇厚融合在一起,已经为这款豆乳增添了不少风味了。嗜甜的美眉们如果觉得淡也可以自行加入适量砂糖调味。
小贴士
黎麦要提前浸泡,重要的事情再提示一遍~