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强身健体(bushenzhuangyang)黑芝麻糊(破壁机版)

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强身健体(bushenzhuangyang)黑芝麻糊(破壁机版)的做法步骤图

开始备孕后,老公有夜里盗汗的情况出现。查询资料后,发现黑芝麻、核桃、枸杞、粗粮都对治疗盗汗有益。家里虽然有在喝南方黑芝麻糊,但是觉得自己做更加真材实料。我特地把原本菜谱里的糯米换成了燕麦米,为老公量身定制了这款补肾气治体虚的黑芝麻糊。

用料  

黑芝麻 100克
燕麦米 50克
核桃仁 50克
冰糖 适量
枸杞 10克
红枣(去核) 5颗

强身健体(bushenzhuangyang)黑芝麻糊(破壁机版)的做法  

  1. 我是使用的熟黑芝麻、即食红枣、即食核桃仁,所以省略了炒熟或者烤箱烘制的过程。将前四样食材倒入破壁机,有制粉功能的可以选制粉,我是直接低速加中速打的。

  2. 中间可以暂停将粉从破壁机壁上刮下来搅拌后再打一下。打出黑芝麻香味后再加红枣和枸杞,因为这两样水分较多,会把粉变黏,后加可以保证黑芝麻能打碎。

  3. 把打好的粉盛出来装到消毒好的容器内。机子里剩下的10克左右的粉,加一碗开水,用煮汤功能键打180秒。                                    因为我第一次是把所有食材一起打粉的,泡的时候出现了有黑芝麻粒没有打碎的情况,所以回炉重新打汤糊了,打粉成功的朋友也可以忽略这一步。

  4. 倒出到碗里后可以根据个人口味再加一点白糖。更追求口感的可以放到笼里再蒸10分钟,或者小奶锅里煮开。尝了一下,味道很好,健康又美味,每天一碗喝起来!

    强身健体(bushenzhuangyang)黑芝麻糊(破壁机版)的做法步骤图 第2张

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