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缤纷华夫饼

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缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃

多彩的华夫饼,可自由调配颜色;

用料  

鸡蛋 100g
鸡蛋 1个
牛奶 70g
85g
工具:手动打蛋器 1个
饼铛 1台

缤纷华夫饼的做法  

  1. 没有鸡蛋粉的用低筋面粉也行,口感会比鸡蛋粉烤出来的稍稍粗糙一点;

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第2张
  2. 一个鸡蛋

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶称重

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第4张
  4. 水要最后一点点加入,切勿偷懒一次性全部倒入

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第5张
  5. 材料混合后用手动打蛋器搅拌

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第6张
  6. 我还加了点食用色素

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第7张
  7. 电饼铛最好选择可以翻面的,我这个无法翻面,烤出来的口感不如可翻面的那种

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第8张
  8. 刷油

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第9张
  9. 注意倒面糊时8-9分满即可,勿要溢出来了

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第10张
  10. 盖上盖子,等待三分钟时间

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第11张
  11. 根据个人喜爱的软硬程度,适当延长或缩短时间

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第12张
  12. 添加的色素串色了,有些画蛇添足。

    缤纷华夫饼的做法步骤图,缤纷华夫饼怎么做好吃 第13张

小贴士

总的来说抛砖引玉讲个方法,欢迎喜欢下厨的朋友留言交流

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