干炒牛河 小美版快手早餐

热腾腾香喷喷，10分钟内完成，温暖你的胃！

用料  

干炒牛河 小美版快手早餐的做法  

1. 牛肉片用小美3个5，5分钟/50度/速度5，洗出血沫。
   根据口味加入适量老抽，生抽和料酒腌制。我隔夜里腌好，早上起来做正好。

2. 锅里加油，倒入牛肉片，4分钟/V/小勺反转。

3. 如果喜欢配菜比较绵软的，可以在这一步同时加入蔬菜煸炒。

4. 加入胡萝卜丝和白菜丝，再加入河粉。倒入所有调味料。3分30秒/V/小勺反转。
   注意一定要把蔬菜放在下面，这样菜容易熟，河粉也不容易碎。

5. 装盘开吃。
   胡萝卜和白菜都是爽脆的口感。

6. 方子里用到的机器是德国进口的美善品，想了解或者交流的，欢迎加我微信。

小贴士

配菜可以根据实际调整。可换成绿豆芽，韭黄，洋葱等。