超级简单的粘豆包(简易版) 本文已影响 1.62W人 用料 红豆 500克 红枣 20颗 红糖(不甜,喜欢甜的,可以加到150) 80克 糯米粉,粘米粉(可不放),粘米粉是糯米粉的十分之二 随意,边加边看,黏一起就行 超级简单的粘豆包(简易版)的做法 红豆泡四小时以上 电饭锅加水,煮饭按钮,水多一点点没关系 煮熟 糯米粉,粘米粉,红糖 趁热,一定是趁热加入红糖,搅拌均匀 趁热加入糯米粉,粘米粉 红枣 搅拌均匀 如果觉得太干,就加点开水,加开水最好,糯米粉粘度会增加,好团起来 手揉几下,看不见干面粉就行 80克一个 排好 最后裹一层干的糯米粉,上锅蒸水开后20-25分钟 熟了 特别好吃 比卖的那种简单,并且更香