一口一个烧麦

用料  

一口一个烧麦的做法  

1. 糯米饭煮好备用。

2. 香菇切成丁，或者打成香菇碎。

3. 牛肉或者五花肉打成肉糜

4. 热锅冷油，将牛肉碎（或者五花肉）倒进锅里煸炒，加入香菇碎，翻炒后加入适量的生抽，再将糯米饭加入，像炒蛋炒饭那样子。可以稍微加一点点的盐花，不要多，以免咸

5. 饺子皮加适量米饭

6. 沿饺子皮一圈沾水，然后捏出六个角

7. 六个角抓齐，户口用力，捏成这样子的

8. 垫个胡萝卜，以防蒸汽把烧麦底全软化掉。。。

9. 没上锅前造型还是不错的，蒸完也可以