元宵果清明果 本文已影响 1.95W人 用料 面粉 盐 味精 辣椒 大蒜 克 糯米粉 克 酱油 元宵果清明果的做法 釆鼠鞠草的嫩叶,洗净备用 萝卜洗净刨丝,过滤掉水分 锅洗净,倒入萝卜,炒至萝卜变软,透明,炒出水分,捞出控出多余水分,待凉一点 根据自己喜欢切入配件 大蒜备用 另起锅,加油调料,炒熟入味 鼠鞠草,加碱煮烂,煮到用手撕断很容易撕烂,就煮好了,捞出柔团,一定要成热揉 我这里用的面粉和糯米粉各一半配的,软硬刚好,喜欢更软的可以多放点糯米粉,面粉少放点就会软些 擀薄包萝卜丝馅 上锅蒸 完成! 我们这边元宵就是这样吃的