橙香红萝卜浓汤,蔬食宴客菜 本文已影响 1.8W人 用料 15克姜,去皮,切片1顆 柳橙,取皮屑90克 洋葱,切塊240克紅羅萄,切塊15克奶油1/2 塊 蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)350克水1/2 茶匙 鹽1/4茶匙 黑胡椒粒 橙香红萝卜浓汤,蔬食宴客菜的做法 1 將蔓和橙皮放入主鍋,以3秒/速度8切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入洋葱、紅薩萄、奶油和蔬菜高湯塊,以5秒/速度5切碎,再以8分/100°℃/速度2烹煮。3 加入水,以10分/100℃/速度1烹煮。4 加入鹽和黑胡椒粒,以1分/速度9調合,即可享用。 ok