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单身狗的极简披萨!

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单身狗的极简披萨!的做法步骤图

高热量!

极简!

除了芝士可能需要某宝,其他材料都能在超市搞定!确切说来,是受到了万能的某音短视频的启发。

用料  

饺子皮 看锅,一包可做好几次
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 1瓶
食用油 少许
洋葱 1/6个
绿色甜椒 1/6只
红色甜椒 1/4只
午餐肉 1/4罐
胡萝卜 1/8只
火腿 1根
鸡胸肉 1/2块
杏鲍菇 1/3个

单身狗的极简披萨!的做法  

  1. 0.鸡胸肉切丁,加盐和生抽腌几分钟。

    1.午餐肉切片,厚度半厘米(和火锅店用的类似或更薄点就行)。块大小随意,我切的差不多是1厘米见方。

    2.火腿肠剖开,切成1厘米或长一丢丢的段。

    3.锅里可放一点油或不放,小火,煎到午餐肉两面金黄。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第2张
  2. 4.期间把洋葱、胡萝卜切丁,可以小一点,好熟。可以一起把青红甜椒切成细条。

    5.把午餐肉和火腿肠拿出来,锅里应该有午餐肉的油,如果太干就再加点食用油。放入胡萝卜和洋葱,小火,翻到洋葱不那么辣就行。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第3张
  3. 6.把鸡胸肉炒熟。

    7.关火冷锅。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第4张
  4. 8.倒油,放入饺子皮。皮之间搭边就好,个数看锅大小而定。中间不要就空隙,或搭边太少。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第5张
  5. 9.在饺子皮上涂一层番茄酱。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第6张
  6. 10.把青红甜椒丝撒到饼上。量看个人口味。要留空哈

    11.把七八成熟的胡萝卜和洋葱放到饼上,然后放火腿肠,午餐肉,鸡胸肉。

    12.均匀撒上芝士。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第7张
  7. 13.盖上盖,开火,稍微调大一点火,看芝士融化情况。大概三到四分钟就差不多了。

    单身狗的极简披萨!的做法步骤图 第8张

小贴士

1.冷锅非常重要!不然饺子皮下锅就脆了,出锅时简直硬的不行。

2.火腿肠、胡萝卜、杏鲍菇可有可无,个人喜好。

3.步骤有点多,但核心就是:饺子皮+番茄酱+甜椒丝+熟菜+熟肉+芝士。中间爱加什么都可以哈

4.放各种料时发现多了就装袋扔冰箱。

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