不加糖的自制新鲜白桃乌龙
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2.07W人
趁桃子还没下市,买了几个,想做白桃乌龙。看了一圈下厨房里面的菜谱,要么用的是罐头桃,要么用的是日本某品牌白桃乌龙茶叶,要么做的过程中另外加糖,都不太适合我,就自己写了一个。
用料
白桃 | 1个 |
乌龙茶 | 适量 |
冰块 | 若干 |
不加糖的自制新鲜白桃乌龙的做法
洗净:不要选软桃。
去核:沿桃子底部垂直切一圈,确保刀刃碰到核,切完像扭奥利奥一样扭开。
靠近核的部分可以刮也可以不刮,难度稍高,注意安全。切片:去皮(削/撕都可以),切片。
加入适量乌龙茶,可以用叉子再把桃切小块
喝的时候加点冰块,加点水就是白桃乌龙,加苏打水就是白桃乌龙苏打。
里面用的瓶装乌龙茶是可以直接喝的,所以饮料不用另外加糖,可以更好感受桃子的清甜。
小贴士
桃子要去皮;
只有白桃可以这样去核,试了黄桃不行;
不要切到手