香菇木耳瘦肉酱 本文已影响 3.35W人 香香的木耳瘦肉酱,拌饭拌面都可以~ 用料 木耳 5朵 瘦肉 200G 香菇 4朵 香菇木耳瘦肉酱的做法 瘦肉剁成肉糜,木耳香菇泡发后剁碎 锅烧热,下花生油,比平时煮菜多两倍;把肉糜倒入,边分散肉糜;然后倒入木耳香菇碎,不断翻炒,撒入比煮菜多一些的盐,倒入一碗水,中火,继续不停翻动。 等到水煮干一半,调好生粉酱油倒入进行勾芡,再煮半分钟尝尝味道。装起即可。