感恩节·烤鸡
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周四就是感恩节,外国人都偏爱烤火鸡,而我还是喜欢中式的烤鸡。皮脆肉嫩,香味浓郁,适合与家人一起享受这诱人的美味。今天我提前示范一下,让大家的感恩节更有意义。
用料
鸡 | 1只 |
胡萝卜 | 50克 |
洋葱 | 30克 |
芹菜 | 50克 |
小土豆 | 100克 |
蒜头 | 8克 |
百里香 | 10克 |
黑胡椒 | 3克 |
风干芹菜 | 2克 |
辣椒汁 | 3毫升 |
辣椒粉 | 5克 |
盐 | 5克 |
蜂蜜 | 8毫升 |
感恩节·烤鸡的做法
先将小土豆、洋葱、胡萝卜切两半、芹菜、大蒜切片,然后放入烤盘中,盐,黑胡椒个1克调味,撒入百里香,腌制10分钟
鸡洗净,鸡肚里填满腌制好的蔬菜,将鸡身上依次倒入辣椒汁、辣椒粉、风干欧芹、蜂蜜,腌制1小时。烤架上的螺丝拧下,把鸡穿在烤架上,然后拧上螺丝固定好;
把ROBAM牌烤箱调到烧烤模式,预热到180度,将烤架送入烤箱,打开旋转模式,烧烤1小时后取出烤全鸡就制作完成成。
这个感恩节,让美味的烤鸡陪伴你与家人。
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