场合美食便当食谱

记录我的减脂便当

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记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃

2020年4月25日,起因是运动损伤无法高强度运动,加上食堂菜量多油大,于是开始了每天做便当的日子。希望能一直坚持下去,加油!

用料  

主食 杂粮饭 意面 荞麦面 红薯 南瓜 玉米 卷饼 etc.
蔬菜 生菜 西红柿 黄瓜 西葫芦 芦笋 芹菜 etc.
肉类 鸡胸肉 牛肉 虾 鱼 etc.
补充蛋白质 鸡蛋 牛奶 坚果 牛油果 etc.

记录我的减脂便当的做法  

  1. 米饭150g 牛肉100g 鱼松少许 西葫芦200g炒鸡蛋1个 自带香蕉1根 每日坚果1袋

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粗粮饭200g 照烧风味鸡胸肉100g 鸡蛋1个炒木耳黄瓜1根 每日坚果1袋

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 混合沙拉菜120g配油醋汁 全麦意面100g配番茄蘑菇酱 五香鹌鹑蛋2个

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 粗粮饭150g 烧烤酱腌鸡胸肉150g 贝贝南瓜 沙拉菜50g 黄瓜50g

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 捷森全麦面包4片160g 煎芦笋 牛肉炒生菜 酱牛肉若干

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 全麦切片面包2片 黄瓜三分之一根 鸡蛋1个 芦笋若干 火腿3片 番茄酱20g Keep鸡肉肠2根 自备苹果和酸奶作为下午加餐

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 米饭120g 老妈手作豆腐丸子4个 土豆炖鸡翅3个 鸡蛋炒韭菜100g Keep坚果若干

    记录我的减脂便当的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.沙拉菜一次不要买超过500g,再好的保存方法还是会坏。一顿也就200g的量吧。
2.南瓜蒸熟后加点胡椒可以激发甜味。
3.目前尝试过的鸡胸肉腌渍调料:
   a.柠檬蜂蜜:酸甜口味很清爽
   b.料蚝油生抽糖:照烧口味比较下饭
   c.胡椒盐:原汁原味最好吃
   d.烧烤酱:需要多抹多腌一段时间
   e.陈醋白糖料酒(正在试验中)
4.目前尝试过的鸡胸肉做法:
   a.腌渍后煎鸡胸
   b.水煮后撕成鸡丝
   c.切小块后裹蛋液燕麦入烤箱自制健康鸡米花
   d.做宫爆鸡丁:有点柴

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