今天用铝饭盒做了一个牛肉焖米饭,牛肉很嫩,加上米饭,吃了一大盒!
用料
大米 | 300克 |
水 | 330克 |
牛肉 | 200克 |
黑胡椒酱 | 40克 |
油 | 20克 |
淀粉 | 10克 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 15克 |
露营菜谱--铝饭盒牛肉焖米饭的做法
牛肉切片,加入黑胡椒酱,油和淀粉,腌制30分钟
大米淘洗干净,加水放在饭盒里浸泡30分钟
瓦斯炉开中火,饭盒留个小口,中火加热5分钟左右,有持续的蒸汽冒出,改成小火
把腌制好的牛肉平铺在米饭上面
盖上盖子,小火加热15分钟,加热好之后关火焖10分钟
焖好的米饭,撒上葱花,淋上一点生抽即可食用