🍱工作日的轻食便当38美味蛋羹(持续更新)

monbento新出的硅胶模具很合我心意
可以蒸也可以烤箱烤
所以蛋羹安排起来～清淡健康 又不会很胖

用料  

🍱工作日的轻食便当38美味蛋羹(持续更新)的做法  

1. 食材前一晚准备好

2. 鸡蛋搅散后加水还有适量盐 我做的是蛋水1:1比列

3. 为了让蛋羹更顺滑 且消泡 最好过滤一下
   

4. 放锅蒸～
   我蒸了大概十五分钟左右 可能这种盒子会搁热 需要比用碗蒸得久一点
   及时用筷子或勺子翻看下
   蒸久了蛋羹也老

5. 荷兰豆和腊肠一起炒熟

6. 最后米饭水果装盒 蔬菜蛋羹装盒
   蛋羹撒上小葱点缀