夏天必备的宵夜油焖小龙虾🦞小龙虾🦞加啤酒 本文已影响 1.17W人 夏天的夜宵好吃又好看的麻辣油焖小龙虾🦞 用料 小龙虾 3斤 啤酒 1听 花椒 50克 香叶 4片 干辣椒 50个 生抽 5勺 姜 6片 蒜 8瓣 八角 10个 豆瓣 一碗 香料 两包 白糖 少许 蚝油 适量 夏天必备的宵夜油焖小龙虾🦞小龙虾🦞加啤酒的做法 所有的食材准备好,切好备用 香料两包,超市有卖的 把小龙虾🦞洗干净,去头,再去尾,可以把背上剪一条小口,又入味,还方便剥开 锅烧油,油一定要多,先放入花椒,豆瓣个干辣椒,翻炒,再放入生姜大蒜,西芹,翻炒,在把所有的香料倒入锅中翻炒香,不停的翻炒, 翻炒香了就把小龙虾🦞倒入锅中翻炒,这时可以把调料倒入锅中翻炒了,如果油不够多,可以加啤酒,不要太多, 翻炒到这个颜色了就已经成功了,恭喜吃货们,你们成功了,起锅!