今天做了好吃的黑椒鸡腿肉,鸡肉嫩滑,好吃到根本停不下来,喜欢就快来试试吧!
用料
鸡腿肉 | 3-4只 |
生抽 | 1勺生 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
黑胡椒酱 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
巨嫩滑❗️好吃到尖叫的黑椒鸡腿肉🔥馋哭了的做法
调料汁:1勺生抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒酱、一勺淀粉,加半碗水调匀备用。
鸡腿肉去骨切小块,加入蒜末、1勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺黑胡椒酱、一点盐,抓匀腌制15分钟入味。
锅中热油,放入腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄,倒入调好的料汁再焖煮2分钟,大火收汁即可出锅啦!
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