青椒炒孜然仙贝 本文已影响 1.67W人 材料:青椒,仙贝,孜然粉,盐,料酒,姜,蒜 用料 贝 斤 盐 克 生抽 勺 青椒炒孜然仙贝的做法 步骤1:青椒切块,仙贝解冻,姜切片,蒜切小块。🍢仙贝拿料酒与孜然粉腌制10分钟,量按照自己口味酌情放。🍧步骤2:放贴锅油即可,油热冒烟放姜蒜炒出香味,放入青椒炒熟,放仙贝炒熟,最后放盐(因为青椒吸盐,所以要最后放盐)盐根据自己口味酌情放。🍡 完成作品。享用时也可继续撒些孜然粉提味。🍲 小贴士放青椒后,就开大火炒。以免青椒不熟。