今天分享一道巨下饭的家常回锅肉,简单好吃,一学就会,一定要试一下
用料
五花肉 | 500g |
青椒 | 10个 |
葱姜蒜 | 若干 |
花椒粒 | 20颗 |
太下饭了❗️家常回锅肉✅每顿多吃一碗饭的做法
准备所有食材
调酱汁:碗中➕半勺白糖➕1勺甜面酱➕1勺生抽➕1勺豆豉酱➕1勺老抽搅拌均匀
青椒切小段,五花肉冷水下锅,加葱姜料酒花椒粒,水开后再煮30分钟,捞出洗净切小薄片
锅中一点点油烧热,倒入肉片煸炒出油,加葱蒜炒香
➕1勺豆瓣酱炒出红油,倒入青椒炒断生,淋上酱汁,大火翻炒均匀收汁即可
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