菜品凉菜

夏天凉拌菜

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夏天凉拌菜的做法步骤图,夏天凉拌菜怎么做好吃

这道菜的精髓在于皮蛋和希腊酸奶。口感非常丰富。
希腊酸奶,芝麻酱,皮蛋的加入使得食材可以裹住酱汁。菜的选择上,注意脆软搭配。比如芹菜粒的脆,豆皮的软就很合适。

用料  

酱料
花椒油 几滴
0.5勺
薄盐生抽 1勺
2瓣
皮蛋 2个
希腊酸奶 1.5勺
是拉差辣酱 1小勺
小米椒 1个
焙过的青椒 1只
花生 少许
蔓越莓(类似的果干) 少许
芝麻酱 小勺

夏天凉拌菜的做法  

  1. 拌匀就可以啦

    夏天凉拌菜的做法步骤图,夏天凉拌菜怎么做好吃 第2张

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