夏季凉拌菜 本文已影响 2.52W人 用料 生抽 3勺 老抽 1勺 白糖 1勺半 黄瓜 1-2根 葱 少许 蒜 少许 古田活银耳 四分之一朵 小米椒 少许 油 少许 夏季凉拌菜的做法 首先把生抽,老抽,白糖放碗里,拌一拌静置 葱切段,蒜切块,小米椒切段,锅里放少许油,爆炒下,有香味即可,稍微冷却会,一起倒入刚刚的碗里 将银耳撕成小朵,放热水里煮一分钟盛出,冷一会,这时将黄瓜切段,和银耳一起放入调料碗拌一拌 最后腌制10分钟即可 夏天超级爽口的一道菜,不吃辣,可以把小米椒不放哦