减脂时令菜 凉拌竹笋

用料  

减脂时令菜 凉拌竹笋的做法  

1. 细细的春笋去皮，拍碎，切段。沸水中放一些盐，焯笋。捞出，沥干水。

2. 在笋中放入所有调料。这道菜的灵魂是糖，放一点糖提鲜会比较好吃。辣椒油要现炸的会比较香。