凉拌莲藕片 本文已影响 3.07W人 做起来简单的凉拌莲藕片,香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方 用料 莲藕 1节 盐 适量 陈醋 适量 生抽 适量 料酒 适量 花椒 适量 辣椒干 3个 辣椒粉 适量 油 适量 芝麻 适量 水 适量 蒜末 适量 凉拌莲藕片的做法 锅中烧开水,加入酵母片煮5分钟备用。 锅中加油烧热,倒入盛有花椒、辣椒干、辣椒粉、蒜末、盐的碗中,然后倒入莲藕中搅拌,再加入料酒、陈醋、生抽搅拌,装盘,最后撒上芝麻。