简单凉拌菜 本文已影响 1.24W人 夏天到了,凉拌菜既简单,又干净(大蒜杀毒,一顿吃完不会坏),大家可以根据自己爱好放各种菜 用料 酱油 1勺 盐 2克 蒜 5瓣 味极鲜 1勺 耗油 1勺 花椒油 1小勺 小米椒 5 糖 2克 黄瓜 1根 木耳 10朵 胡萝卜 半根 腐竹 15克 蔬菜 一颗 简单凉拌菜的做法 先泡开 该洗的洗干净 因为有油版本 所以我一般不爱放蔬菜 吸油太厉害了小米椒要新鲜的 不要干的把所有的菜煮一下(黄瓜生的就行)然后放以上调料,锅烧热油浇上去 拍的不清晰