适合夏天的凉拌藕片 本文已影响 1.19W人 夏天来了市场上藕就多了起来来一道简单的凉拌藕片低卡,方便,美味 用料 藕 两小节 小葱 三根 适合夏天的凉拌藕片的做法 准备新鲜的藕 刮皮,洗干净 切成五毫米厚的片儿 半锅水烧开 下入藕片,煮2-3分钟 准备半盆凉水 趁着煮藕片的时间,切葱花 藕片煮好后,过两遍凉水,这样,口感爽脆 藕片控干水分,放在盆中,将葱花放在中间,生抽三小勺 炸花椒油,放个小辣椒 将烧热的油倒在葱花上,再放两小勺盐,几滴香油 搅拌均匀,和转,装盘 我发菜谱的时候,半盘子已经没有了 小贴士这道菜很简单