高考加油菜:一举夺魁(蒜蓉秋葵) 本文已影响 1.88W人 一矩多葵,寓意高考考生一举夺魁。矩,自己找个长方盘就是了。 用料 秋葵 适量 大蒜 若干瓣 小米辣 两颗 芝麻酱 1勺 酱油 1勺 醋 1勺 糖 适量克 其他调味料 依口味添加 高考加油菜:一举夺魁(蒜蓉秋葵)的做法 第一步:选嫩而小的秋葵,清洗干净,烧开水煮一下捞出来冲凉控水备用。 第二步:依个人口味调制家常凉拌汁。也可以把蒜蓉炒一下再调制。 第3步:把秋葵摆在长方形盘子里,把调好的菜汁用勺子均匀的浇在秋葵上。 小贴士吃的时候主厨可以向家人介绍这道菜的寓意,并共同举杯,为高考学子加油鼓劲!