蒜蓉金针秋葵 本文已影响 3.2W人 用料 秋葵 10个 金针菇 1把 蒜瓣 多多 蒸鱼豉油 适量 蒜蓉金针秋葵的做法 蒜瓣去皮技巧,刀背一拍,蒜就轻松脱壳了,剁成蒜蓉。 秋葵对半切开,金针菇洗净沥水,蒜蓉倒入蒸鱼豉油预备。 秋葵上汽蒸8分钟,蒸过头会发黄就不好看了哦。 趁蒸秋葵的时候,烧开水,金针菇汆熟,金针菇很容易熟,半分钟足以。 金针菇平铺入盘。 秋葵已蒸好,颜色翠绿刚刚好。 秋葵摆好盘,淋上蒜蓉酱汁。 浇上沸油,嗞嗞嗞~。 上菜,清爽可口!