视频｜松茸火腿三明治｜牛佤松茸食谱

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：

用料  

视频｜松茸火腿三明治｜牛佤松茸食谱的做法  

1. 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 把火腿切片，备用。

3. 把黄瓜去皮，切片备用。

4. 把鸡蛋带壳水煮约6分钟左右，捞出剥壳捣碎，添入少许食盐。

5. 热锅下油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌和火腿煎至金黄色，出锅。

6. 在面包片一次铺上火腿，鸡蛋，黄瓜和松茸，在放上一片面包，即可享用。

小贴士

1、在水煮糖心鸡蛋时，可以在鸡蛋的一端，用细针开小孔，防止煮蛋的时候蛋壳破裂。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。