10分钟搞定只要咖喱调料包的超简单超美味冬阴功汤!
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盒马鲜生买不到香茅,也没有冬阴功汤调料包。于是买了泰式红咖喱,调料里面就有椰浆和香茅,所以自己再改良一下就可以啦!
用料
泰式红咖喱酱(两人份) | 200g |
姜 | 3片 |
青柠 | 4个 |
虾 | 12只 |
小鱿鱼 | 1只 |
蛏子 | 12只 |
小米辣 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
小番茄 | 6颗 |
蟹味菇 | 100克 |
草菇 | 6个 |
10分钟搞定只要咖喱调料包的超简单超美味冬阴功汤!的做法
姜切丝,胡萝卜切片,海鲜洗净,菇洗净,小番茄对半切,青柠两颗切片,两颗对半切。
热锅,倒油,放入姜,将虾炒香,加入胡萝卜炒一炒
倒入咖喱包,把所有食材都加进去,对半切的青柠挤汁加进去。放一颗切片青柠。
装盘!剩下一颗切片青柠点缀。爱吃香菜也可放一点点缀。
小贴士
对厨艺小白也超友好!超简单!超快手!配米饭或者下面条都超好吃!