简单易学上桌秒光的双椒肉丝 本文已影响 3.23W人 用料 青椒 1个 红椒 1个 盐 少许 水淀粉 适量 姜丝 适量 蚝油 适量 蒜片 适量 简单易学上桌秒光的双椒肉丝的做法 青红椒切成丝 将肉与姜丝,蚝油,水淀粉抓捏均匀后腌制十分钟 肉温油下锅,防止粘连,油可以多些 肉丝变色后加入蒜片翻炒 肉丝可以放到锅边或装到盘子里,用锅中的油炒椒丝 放入适量盐在椒丝中,翻炒均匀 将椒丝与肉丝翻炒均匀 起锅 味道很棒!