夏天必备小凉菜,芹菜花生米清脆爽口 本文已影响 9.19K人 爆炸好吃的凉拌芹菜花生米,好吃又营养,每到夏天一盘都不够吃 用料 芹菜 250克 花生米 150克 姜片 4片 八角 2个 香叶 2片 花椒 8粒 夏天必备小凉菜,芹菜花生米清脆爽口的做法 准备食材 花生米加花椒,桂皮,香叶,八角盐加入三碗清水大火煮至15中分钟捞出 芹菜洗净去叶子切成小段,放入水中焯三分钟左右捞出备用。 倒入花生米,加入盐,一勺糖,半勺生抽,一勺芝麻油拌匀就好了。 清爽好吃的下饭,小菜就可以了。