香煎鸡翅 本文已影响 2.49W人 外酥里嫩,保留了鸡翅原有的香味。 用料 鸡翅 7个 葱 1根 姜 4片 味达美味极鲜酱油 1勺 味达美料酒 1勺 盐 1克 白胡椒粉 适量 香煎鸡翅的做法 将鸡翅斜切两刀。 放入味达美味极鲜酱油、料酒、盐、葱、姜,腌制两小时。 放入蒸锅中蒸10分钟。 裹上一层玉米淀粉。 放入平底锅中煎一下。 煎至两面金黄。 撒上辣椒粉、孜然粉。 小贴士1.鸡翅一定要提前腌制,这样才更入味。