超好吃的海底捞火锅底料红烧鱼 本文已影响 1.2W人 火锅底料炒天下哈哈哈 用料 海鱼(黄尾鱼) 4条 蒜头 2个 生抽 2勺 盐 少许 小米辣椒 1个 海底捞麻辣底料 2勺 姜 2片 超好吃的海底捞火锅底料红烧鱼的做法 鱼洗干净,吸干水分,加一点盐腌制5分钟 锅里放油,炸鱼至两面熟透。捞出来沥干油 剩下少许油,加入蒜头姜爆香,加入辣椒,火锅底料,再放入鱼,再放生抽,一点点糖,加一碗水,大火闷3分钟