菜品快手菜

番茄洋葱浓汤鸡胸肉

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番茄洋葱浓汤鸡胸肉的做法步骤图

番茄精爱吃吧!还有爱吃洋葱的!鸡胸肉可以替换成别的肉类!里面还可以加主食,例如:乌冬面,意大利面,年糕……等等!还可以加入其他各种自己爱吃的食材!可以做一锅端!很快手!
我做的是一人份的量!

用料  

番茄(看大小调整个数) 2个
洋葱 半个
鸡胸肉 120克
其他自己喜欢的食材 适量
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
适量
适量
适量
黑胡椒 适量

番茄洋葱浓汤鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,切块,加入蚝油,蜂蜜,黑胡椒,橄榄油,拌匀,放冰箱冷藏半个小时

  2. 番茄用热水烫/煮,去皮,切丁,洋葱切丁

  3. 平底锅放/不放油,倒入鸡胸肉,每一小块鸡胸肉的每一面煎变色就好(大概10-15秒就变色了),(不用熟透,等会还要煮)盛出备用

  4. 平底锅放油,放入洋葱翻炒,再加入番茄翻炒,加水(按个人喜好来)。加入适量蚝油,糖。

  5. 加入鸡胸肉,等汤沸腾后再等3-5分钟(主要等鸡胸肉熟了就好),就可以关火了

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