快手牛肉粒洋葱番茄汤
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没错，我就是那个懒惰中带着坚持，随性中带着强迫症，冰箱里有啥就用啥的，写意派吃货厨子。力求简单，健康，好吃，如果没有成品照说明很快已经吃完了😂
用料
| 牛肉 | 牛柳一块 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜丝 | 少许 |
| 番茄 | 3个 |
| 蒜片 | 少许 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
快手牛肉粒洋葱番茄汤的做法
牛柳切小粒，鸡蛋，盐，料酒，姜丝，玉米粉腌一会儿
![快手牛肉粒洋葱番茄汤的做法步骤图 第2张]( "快手牛肉粒洋葱番茄汤的做法步骤图 第2张")
蒜切片，洋葱切丝备用
番茄🍅烫一下，待去皮备用
开锅，加入适量油，依次加入蒜片，洋葱爆香，然后加入番茄（可以用手挤一下方便煮烂），然后加入适量水煮，煮滚后加入备用的牛肉再煮5min左右牛肉粒应该就熟了，加盐调味，最后可放入适量麻油添加香味。营养简单好喝🥳
![快手牛肉粒洋葱番茄汤的做法步骤图 第3张]( "快手牛肉粒洋葱番茄汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
顺便夸一下我的锅，不沾的汤锅，SOGO店庆入的，连一个平底小煎锅800块钱，非常好清洁，好用好用👍
