人间值得：凉拌卤鸡爪（简单快手）

夏天到了，炎热的天气里，一半西瓜配一份卤鸡爪简直就是人间值得。这个卤鸡爪做法很简单，只要配料和电饭锅就行。不管有没有厨艺都能做，想做成黑暗料理都很难…

用料  

人间值得：凉拌卤鸡爪（简单快手）的做法  

1. 鸡爪剪指甲后煮沸水，然后用水冲干净。

2. 除了凉拌配料之外的配料都放进电饭锅，我还放了一包超市买的卤料包，可放可不放，感觉没差。

3. 把鸡爪放锅里，打开电饭锅。

4. 煮到鸡爪可以用筷子戳穿的程度，大概三四十分钟就可以了。

5. 卤好的鸡爪可以直接吃，想要重口味一点就凉拌一下。

6. 加入香菜沫，蒜蓉，香油，生抽和一点点醋，拌匀，开吃。记得配半个西瓜或者一杯冷饮。啊，人间值得

7. 摆盘！

小贴士

卤料里的干辣椒不是很辣，喜欢吃辣的凉拌的时候还可以放一些。
这个配方还可以卤各种东西，卤完的水还可以卤其他东西。