猪油渣 本文已影响 3.22W人 东北小时候加餐零食 用料 食用油 克 猪肉 猪油渣的做法 把带有肥膘的猪肉切块,不要切的太小,会缩水,锅中少放一点点的植物油,然后放入猪肥膘煎制,油脂析出,剩下的油炸就脆脆的,占上烧烤料或者辣椒粉,咔嘣脆,还很香 小贴士猪油渣里掺点瘦肉也很好吃哦