广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败 本文已影响 9.3K人 桥底辣蟹 夜宵档的主角欢迎关注微信公众号 大鹅cocina 用料 蟹 各种蟹都OK 蒜 两头 葱姜 若干 面包糠 一大碗 豆豉酱老干妈 两勺 辣椒 花椒 若干 洋葱 半个 淀粉 一小碗 广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败的做法 备齐食材 葱姜蒜料酒腌制十五分钟 裹上淀粉 炸蒜末 面包糠 放凉 炸蟹 炸蒜的蒜油如葱姜蒜 辣椒 花椒 豆豉酱爆香 放入炸好的蟹 翻炒 加入炸好的面包糠 蒜末 翻炒几下 不可时间长 上菜 配啤酒 是不是很棒 小贴士喜欢我的菜谱记得关注哦