猪猪女孩的蛋蛋炒饭
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剩下的饭和一些乱七八糟的东西，做一盘简单的炒饭
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 半截 |
| 洋葱 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | |
| 胡萝卜 | 一段 |
| 红辣椒 | 半个 |
| 姜 | |
| 剩饭 | 适量 |
猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法
菜洗净，切一切，可以小一点比较容易熟
![猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
鸡蛋放少许盐和姜粒，打成蛋液
![猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
锅里放少许油，小火，依次放入胡萝卜、火腿等煸炒，差不多快熟了之后，然后放入剩饭继续煸炒，最后放入葱、盐，翻炒出锅，盛盘备用
![猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "猪猪女孩的蛋蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
锅中倒入少许油，倒入蛋液，煎至金黄色，放在米饭上即可，作为一个四川人，我喜欢撒辣椒面，我喜欢加一点蔬菜，很简单开水放盐炒一下，放凉水中过一下捞出，脆脆的清香爽口，再配一杯米酒嘻嘻
小贴士
答应我！一定要用不粘锅！含泪告诉你！你与大厨之差一个不粘锅！
