真•懒人炒白菜2.0夏天版本
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咸鲜口,有汤汁,值得一试。
2021.07.28更新:冬天的白菜甜可以简单炒一炒。但夏天做这个会更合适,做法也很简单。
用料
白菜 | 三分之一颗 |
虾皮 | 一大把 |
木耳 | 十朵 |
盐 | 适量 |
真•懒人炒白菜2.0夏天版本的做法
热油
下虾皮 炒出油 发黄
(怕虾皮有海腥味可以先炒姜丝 不怕就不用放)下木耳 炒软
下切断的白菜
炒软
加一点点水
继续炒熟
调味 放盐
(可以放一点点的味极鲜酱油 颜色好看 味道也好)