鲜虾豆腐煲 本文已影响 1.82W人 没有技术含量简单粗暴 但很鲜美 用料 豆腐 我块 虾 只 姜 片 料酒 勺 葱姜蒜 干 鲜虾豆腐煲的做法 虾洗净切段,加入蒜末,料酒(家里料酒用完了我就加了红酒...哈哈) 锅里倒油翻炒虾仁到变色 虾拨到一边加入切好的豆腐块,我买的是嫩豆腐 加热水,拌匀,因为豆腐很嫩我用的筷子不是铲子~我喜欢喝汤所以水加的挺多,喜欢稠一点的可以少加点水最后加点水淀粉 锅里开了之后加盐,白胡椒粉,鸡精,葱调味,再稍微煮一会就完成啦