洋葱胡萝卜炒肥牛 本文已影响 9.55K人 用料 肥牛150 克 洋葱大的半个小的一 个 胡萝卜1 根 生抽 1 勺 料酒 1 勺 老抽少许 味精少许 醋少许 洋葱胡萝卜炒肥牛的做法 水开放入料酒,肥牛卷焯水1分钟,捞出清洗 胡萝卜切片,洋葱切丝 不粘锅放少量油,放胡萝卜翻炒均匀 放入洋葱,放醋、老抽、生抽、味精,翻炒均匀 放入焯水清洗干净的肥牛卷,翻炒一二分钟出锅即可 小贴士我放了调料以后觉得咸味就够了,口重的如果觉得淡可以再放些盐