如何煮米饭？

米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

用料  

如何煮米饭？的做法  

1. 洗，一次即可

2. 把水过滤，留住浇花

3. 把手掌放入水中压住，当水过了食指，就差不多了。

4. 记得用抹布将锅底擦干净。不要留水。

5. 叮当

小贴士

煮米饭技巧

1）做米饭时，在大米[7]中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

2）往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3）米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。

4）剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5）可以往米饭里加点油，这样煮饭时水就不会溢出来。