电饭锅版香菇腊味饭
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上一个食谱介绍了广式腊味的DIY做法，下面就要介绍如何用自己做的腊肉做腊味饭的食谱啦。
如果家里面有砂锅，当然可以做比较高难度的煲仔饭，但是对于很多人来说，需要看火真是件困难的事情，衡量什么时候熟，什么时候焦是个难题。所以推荐一种用电饭锅做的香菇腊味饭，好吃又简单，还不用看火噢
用料
| 腊肉 | 半条 |
| 香菇 | 一小把 |
| 米 | 两人份 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 3分之一勺 |
电饭锅版香菇腊味饭的做法
香菇提前半天或者一天泡发，切成小块
腊肉切成块，和泡发的香菇、洗好的米一起放入电饭锅，水没过米一个指节
按下煮饭键
饭煮熟后把调料混合倒入饭里搅拌即可
小贴士
1、腊肉是自己做的，要多香有多香，也可以用购买的；
2、调料可以按照各人口味增减；
3、香菇是干货，要提前泡发
