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炒鸡蛋的仪式感

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炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤

前两天跟好朋友探讨过生活的仪式感,其实你仔细分析,所有的努力都是为了心中的那份仪式。然而每天好好吃是最容易达成的仪式了,这种轻而易举的幸福为什么要错过呢~

用料  

鸡蛋 5个
小香葱 2根
半汤匙
生抽 半汤匙
0.5克
1克

炒鸡蛋的仪式感的做法  

  1. 鸡蛋5颗,小香葱2根,材料就这么简单

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋加入半汤匙料酒,半汤匙生抽,1克盐(约1小调味勺),0.5克糖(约半小调味勺),葱花,充分搅匀

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅预热,倒一点点油(其实不粘锅也不需要什么油,还是要看家里的锅的好用程度吧)

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入蛋液,静置等凝固

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 大概九成凝固的时候翻面,再过10秒大概就可以出锅了

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把大蛋饼分成三份,取一小份对折,切小条,尾巴那不要切断(不懂的看视频就好)

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后变成这样子

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 卷起来牙签固定就好

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 这其实就是普通的炒鸡蛋,但你再多花两分钟,它就没那么普通,甚至有点贵,这就是比普通生活多一点点仪式感的样子

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 今天也要好好吃饭哦

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 成品图

    炒鸡蛋的仪式感的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

这是厚蛋饼,对技术没要求但对锅有要求,一定要找一个不粘的。如果你充满了热情呢,下次熊熊做有点技术要求并且更漂亮的薄蛋饼给你看~

熟悉又陌生的炒鸡蛋,今日份幸福Get!

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