烹饪厨具烤箱食谱

🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干

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🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法图解 做法步骤

圣诞节马上到了🎉🎉🎉
你有想好送什么小礼物吗?
没有想好不妨看看室长今天给你带来的【圣诞饼干】满满的仪式感!
特别适合圣诞节的时候送给家人朋友哦
☃️☃️☃️


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用料  

无盐黄油 100克
低筋面粉 130克
糖粉 45克
抹茶粉 7克
纯牛奶 35克
巧克力 40克

🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法  

  1. 将融化后的黄油放入盆中。 然后加入糖粉用刮刀稍微拌一下,接着用打蛋器开低速搅打至黄油颜色开始变浅、体积稍有膨大 。

    🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 再少量多次地加入牛奶,每加一次搅匀后再加下一次,充分搅匀至黄油与牛奶完全融合 。再加入低筋面粉与抹茶粉,搅拌均匀。用翻拌的手法拌匀至没有干粉状。

    🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后把原料装入裱花袋中,画圈挤出花环造型、画S型挤出圣诞树造型,烤箱上火145度下火135度预热。

    🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将饼干生胚放入预热好的烤箱中层,烤约20~25分钟。

    🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤好后取出,晾凉,淋上融化好的巧克力和装饰品,放在架子上 待巧克力凝固即可。

    🎄🎄🎄圣诞仪式感|口感香脆小饼干的做法图解 做法步骤 第6张

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